烤鸟蛋的做法，烤鸟蛋培训，特色烤鸟蛋培训

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地区：太原

发布类型：机构

课程费用：1500 元

上课时间：白天班

授课方式：一对一

课程周期：长期培训

机构名称：太原香香姐小吃培训

详细地址：太原小店区坞城路西吴苑西区公交站后门面房二楼

标签：

发布时间:2020-11-05 10:41:07 浏览70次

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烤鸟蛋是流行于广州的特色风味小吃，由烤鸟蛋机烤制

而成。烤鸟蛋机是由厚的不锈钢板做的，上面规则排列

一些圆形的凹槽，每排5个，共6排。下面是煤气灶用来

加热。等鹌鹑蛋爆烤熟之时，拿着竹签一端将凝固

的“鸟蛋”取出，刷上美味特制酱料，外层酥香不腻，

里面嫩滑鲜香，口嚼美汁四溢，香入肺腑。烤鸟蛋制作

方法妙趣横生，引人围观，所到之处都是火爆排队购

买。

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