2019年《乳品评鉴师二级、一级》函授培训班报名招生简章

喜迎70华诞,豪礼迎国庆：即日起至10月8日，报名文培教育任何资格证书，都可获得700元现金券，仅限前18名!!!

职业定义：

    乳品评鉴师是使用口、舌、鼻、眼睛等感觉器官，依据乳制品感官质量评鉴标准，对乳及乳制品质量的优劣做出判定的人员。

职业前景:

    乳品评鉴师就是使用口、舌、鼻、眼睛等感觉器官，对乳制品质量的优劣做出判定的人员。截至2007年我国获得认证的乳品评鉴师只有100多人，而仅奶制品企业对这类人员的需求就在3、4万人左右。乳品评鉴师的起始工资在三四千元左右，随着经验的增加，收入也将进一步上升。

职业要求:

    乳品的营养价值和保健功能被越来越多的人所认识和接受。在新产品开发、产品质量改进过程中，感官质量分析日益被企业所重视。过去，乳品感官质量分析，主要靠经验，但人的原始感官分析能力有很大局限性，这就需要统一评鉴标准，并通过系统培训，使从事乳品评鉴人员的感觉器官更加灵敏，提高对产品差别的分辨能力以及准确描述产品的能力，最大限度地减少个人偏好对感官分析的影响，客观地评价每一件产品。设立乳品评鉴师这一职业，有利于建立一支技术精湛、业务熟练的乳品评鉴专业人才队伍，从而保证乳品质量，更好地满足广大消费者的需求。

招生对象：

    在乳制品企业从事生产、质检、品控的检验、管理人员。

报考等级：

    技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。

培训内容：

    按《乳品评鉴员职业资格培训教材(试用本)》安排课程为：感官分析基础知识;感官分析实验室的要求;感官质量分析训练;乳品感官质量分析基础知识;乳的性质;理化检验基本知识及检验 ;微生物基本知识及检验等。

报考条件：

---二级(技师)

  具备下列条件之一者

   (1)取得本职业高级乳品评鉴员职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。 

   (2)取得大专毕业证书，连续从事本职业工作5年以上。 

   (3)取得大学本科毕业证书，连续从事本职业4年以上。 

   (4)取得硕士毕业证书，连续从事本职业工作2年以上。

---一级(高级技师)

  具备下列条件之一者

   (1)具有大专学历，取得本职业乳品评鉴师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上者。 

   (2)具有大学本科学历，取得本职业乳品评鉴师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上者。

   (3)具有硕士研究生以上学历，取得本职业乳品评鉴师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上者。

报考资料：

    2寸蓝底彩色照片4张及同底电子版照片1份、身份证复印件份及电子版各1份、毕业证复印件及电子版各1份、工作证明1份(盖公章)。

报名时间:

    即日--2019年10月20日

考核方式：

    考核由乳品基础知识和感官质量分析技能操作两部分组成;乳品基础知识部分采用笔试方式进行考核鉴定，技能操作采用实际操作方式进行考核鉴定。

资格证书：  

    考试合格，由国家人保部和中国轻工业职业技能鉴定指导中心联合颁发--国家职业资格证书《乳品评鉴师二级(技师)》、《乳品评鉴师一级(高级技师)》。证书含金量高，深受社会欢迎，可作为专业技术人员职业能力考核的证明、及专业技术人员岗位聘用、任职、定级和晋升职务的重要依据。

联系人：文培教育-刘老师

联系电话：0755-85286436          15815592630

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报名地址：深圳市宝安区石岩镇松白路恒鑫润城U创客四楼3A06室