3G访问 | 网站地图 | 帮助中心 | 设为首页 | 加入收藏
深圳
广告热线:0755-85286436
深圳高级中式烹调师考证,中餐、面点师前来参加报名
  • http://www.998px.com/upload_files/qb_fenlei_/29/16_20161103141121_pzl17.jpg.gif
地区:深圳
课程费用:0 元
上课时间:电询
授课方式:小班  
课程周期:短期培训  
机构名称:深圳市文培教育
详细地址:深圳市以及周边
标签:
发布时间:2016-11-14 09:27:55 浏览82次
详细内容

               深圳高级中式烹调师考证,中餐、面点师前来参加报名

考高级中式烹调师证书来石岩文培教育吧!随到随报,高通过率,确保结业。联系电话:15889768272;联系人:谢老师。地址:深圳市石岩镇田心大道同安恒业商务大厦8楼。

文培教育是一所集项目管理师认证培训、智能楼宇管理师认证培训、计算机网络管理员(路由与交换)培训、保育员培训、育婴师培训、茶艺师培训、中药调剂员培训、家政服务员培训、中式烹调师培训考试、建(构)筑物消防员考试培训、网络教育报名、积分入户、护理员(养老、母婴)培训、安防工程师系列认证培训、公共营养师培训、紧急救助员培训、健康管理师培训、建筑九大员考试培训、建筑八大工考试培训及各类职业资格证书考试培训于一体的正规化、专业化、联盟型教育培训机构,值得信赖!

报名条件:从事餐饮行业有一年的上岗经验的学徒、小厨以及相关掌握煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法人士。

基本要求

职业道德

(1)职业道德基本知识

(2)职业守则

1)忠于职守,爱岗敬业。

2)讲究质量,注重信誉。

3)尊师爱徒,团结协作。

4)积极进取,开拓创新。

5)遵纪守法,讲究公德。

基础知识

(1)饮食卫生知识

1食品污染

2)食物中毒。

3)各类烹任原料的卫生。

4)烹任工艺卫生。

5)饮食卫生要求。

6)食品卫生法规及卫生管理制度。

(2)饮食营养知识

1)人体必需的营养素和热能。

2)各类烹任原料的营养。

3)营养平衡和科学膳食。

4)中国宝塔形食物结构。

(3)饮食成本核算知识

1)饮食业的成本概念。

2)出材率的基本知识。

3)净料成本的计算 。

4)成品成本的计算。

(4)安全生产知识

1)厨房安全操作知识 。

2)安全用电知识。

3)防火防爆安全知识。

4)手动工具与机械设备的安全使用知识。

资格证书:

 由国家人力资源和社会保障部颁发《国家职业资格中式烹调师四级(中级)证书》、《国家职业资格中式烹调师三级(高级)证书》。证书可作为专业技术人员职业能力考核的证明、及专业技术人员岗位聘用、任职、定级和晋升职务的重要依据。


联系方式
联系人:szpx998
电话号码:0755-85286436
手机号码:15889768272
QQ 号码:807928744
邮箱帐号:13717110364@163.com
网友留言(0)条
称呼:
内容:
发布人信息
注册:16-10-29 17:53
离线:19-09-13 02:06
级别:超级管理员
企业会员 身份认证会员 邮箱认证会员 手机认证会员
栏目焦点
热门信息
推荐信息
信息发布
免费为培训机构提供最好的培训招生信息发布平台, 找学校、找培训、找家教就上998培训网!