石家庄2018《乳品评鉴师一级、二级》培训报名招生简章

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报名地址：

深圳市宝安区石岩街道光辉路10号宏宇大厦(维也纳酒店)413室

     深圳市龙岗区平湖街道新木南路321号花半里欣悦广场B栋1315室

报名时间:

  即日--2018年9月30日

考核方式：

   考核由乳品基础知识和感官质量分析技能操作两部分组成;乳品基础知识部分采用笔试方式进行考核鉴定，技能操作采用实际操作方式进行考核鉴定。

资格证书：  

考试合格，由国家人保部和中国轻工业职业技能鉴定指导中心联合颁发--国家职业资格证书《乳品评鉴师二级(技师)》、《乳品评鉴师一级(高级技师)》。证书含金量高，深受社会欢迎，可作为专业技术人员职业能力考核的证明、及专业技术人员岗位聘用、任职、定级和晋升职务的重要依据。

工作内容：

  (1)对原料乳进行感官质量评价；

  (2)对加工过程中的乳品进行感官质量分析；

  (3)对储存过程中乳品的感官质量进行鉴定；

  (4)进行乳品分等分级的感官质量评价；

  (5)对新开发乳品的感官质量进行评价；

  (6)对乳品配料和工艺提出改进意见。