学霸来袭 “鹏博社”携12项高新成果亮相高交会

福田区区长高圣元与“博士后展团”合照

深圳新闻网11月17日讯（记者余俐洁）由博士后学霸组成的深圳市博士后科创促进会（以下简称鹏博社）“博士后展团”携带12项科研项目亮相第十八届高交会现场，立刻引起了众人围观。16日上午，福田区区长高圣元更是亲临展会现场，对展团项目一一了解。

据悉，此次“博士后展团”参加展出的有王春宝博士后的康复机器人，苗志怀博士后的几何机器人，王喆博士后的鱼鳞胶原蛋白，蒋磊博士的贝壳提取的多肽抗菌药物，盘锐伦博士后的海洋生物提取的抗氧化抗衰老健康品，杜靖博士后的负离子空气净化器及陈爱博士的猫宁智能考勤等12个项目，涉及生物、人工智能等多个高尖端领域。

“技术创新和要素升级的时代已经到来，博士后这种高层次人才是科学研究、技术创新的重要因素，我们不只是做到学科内的领域合作，或者科研机构学科间的领域合作，今天的社会高新技术要跨界，在不同的产业之间，不同的科技之间，连接无限可能可能。”对于参加高交会，鹏博社秘书长李岩告诉记者。

以王喆的鱼鳞胶原蛋白为例，用鱼鳞为原料提取胶原蛋白，既充分利用了鱼鳞资源，将其“变废为宝”，避免环境的污染，也解决了口蹄疫、疯牛病可能带来的胶原蛋白安全问题，并大幅降低了胶原蛋白制备成本。在此基础上，王喆博士进积极拓展胶原蛋白应用，开发出一系列鱼鳞胶原蛋白产品，包括功能饮料、抗氧化片剂和保鲜喷雾等。据王喆博士介绍，当前，大量传统食品企业借由互联网的平台，实现产品渠道升级，但是对于生鲜食品来说，冷链配送成本高企，会让一些价格相对低廉的食品无法纳入到配送体系中。鱼鳞胶原蛋白抗氧化抗菌保鲜喷雾的成功研发，有助于解决生鲜食品配送“最后一公里”的棘手问题。该保鲜技术已经成果应用于三文鱼的保鲜，有效地提高了三文鱼保鲜周期，该研究成果发表在Effect of collagen-lysozyme coating on fresh-salmon fillets preservation"发表在食品领域权威期刊LWT-food science and technology上，并被中国科学院主页重点报道，获得广泛关注。

据记者了解到，今年挂牌成立的鹏博会由深圳市在站和已出站的博士后，外来留深博士后为主体，自愿组成的非营利性社会组织，旨在通过学术研究协作、资源共享、企业服务、文化创新打造成为深圳“产学研用”相结合的学术型创业基地。目前,鹏博社共有240位博士后,孵化项目20余项,专业覆盖先进制造、信息科技、电子科技、资源与环境、材料与能源、生物与生命领域等,专业覆盖学科全领域。

博士后王喆为高圣元区长讲解自己的科研项目

王春宝博士后与他研发的康复机器人